Category Archives: Salata Voodoo // Voodoo Salad

Salata Voodoo // Voodoo Salad

Salata Voodoo consta in combinarea catorva ingrediente simple cu un dressing bogat in arome, acru, dulce, sarat si picant, asemeni incantatiilor in care sunt invocate numeroase spirite cu puteri magice. De data asta aveti de-a face cu  forta suprema a ghimbirului, misterul susanului, magia sosului de soia si puterea nemarginita a ardeiului iute! 🙂 Rezultatul va fi fermecator…

Ne trebuie:

1 piept de pui

1 salata verde

2-3 rosii

200 gr branza feta

Pentru dressing:

2 linguri mustar

2 linguri suc de lamaie

2 linguri pasta de ardei iute

1 lingurita arei iute macinat

1/3 ceasca maioneza

1/3 ceasca susan

1/2 ceasca otet alb

1/4 ceasca sos de soia

3/4 ceasca de zahar

2 lingurite usturoi

2 lingurite ghimbir

Intr-un vas pentru salata asezam jumatate din cantitatea de salata taiata, apoi branza feta maruntita, pieptul de pui fiert si taiat cubulete. Continuam cu restul de salata peste care asezam rosiile taiate felii. Ingredientele pentru dressing le amestecam bine in blender si le turnam deasupra! Este gata imediat si este…diabolic de buna! 🙂

Advertisements