Salata Voodoo // Voodoo Salad

Salata Voodoo consta in combinarea catorva ingrediente simple cu un dressing bogat in arome, acru, dulce, sarat si picant, asemeni incantatiilor in care sunt invocate numeroase spirite cu puteri magice. De data asta aveti de-a face cu  forta suprema a ghimbirului, misterul susanului, magia sosului de soia si puterea nemarginita a ardeiului iute! 🙂 Rezultatul va fi fermecator…

Ne trebuie:

1 piept de pui

1 salata verde

2-3 rosii

200 gr branza feta

Pentru dressing:

2 linguri mustar

2 linguri suc de lamaie

2 linguri pasta de ardei iute

1 lingurita arei iute macinat

1/3 ceasca maioneza

1/3 ceasca susan

1/2 ceasca otet alb

1/4 ceasca sos de soia

3/4 ceasca de zahar

2 lingurite usturoi

2 lingurite ghimbir

Intr-un vas pentru salata asezam jumatate din cantitatea de salata taiata, apoi branza feta maruntita, pieptul de pui fiert si taiat cubulete. Continuam cu restul de salata peste care asezam rosiile taiate felii. Ingredientele pentru dressing le amestecam bine in blender si le turnam deasupra! Este gata imediat si este…diabolic de buna! 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s